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@article{148797, author = {Musculus and von Mering}, title = {{Ueber die Umwandlung der Stärke und des Glycogens durch diastatische Fermente}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1880, volume = 4, pages = {93-99}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16353} }