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@article{106342, author = {Stutzer, A.}, title = {{Neue Untersuchungen über das Verhalten der Proteinstoffe zu den Verdauungsfermenten}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1887, volume = 11, pages = {529-536}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16680} }