Open Access
@article{97414, author = {Hofmeister, F.}, title = {{Ueber die Darstellung von krystallisirtem Eieralbumin und die Krystallisirbarkeit colloider Stoffe}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1890, volume = 14, pages = {165-172}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16778} }