Open Access
@article{95315,
author = {Popoff, M.},
title = {{Ueber Verdauung von Rind- und Fischfleisch bei
verschiedener Art der Zubereitung}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1890,
volume = 14,
pages = {524-532},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16804}
}
