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@article{99965, author = {Senkowski, M. von}, title = {{Ueber die Veränderung der Oelsäure bei jahrelangem Aufbewahren}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1898, volume = 25, pages = {434-439}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17243} }