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@article{103093, author = {Jaeckle, Hermann}, title = {{Ueber die Zusammensetzung des menschlichen Fettes. Ein Beitrag zur Analyse der Fette}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1902, volume = 36, pages = {53-84}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17672} }