Open Access
@article{103269,
author = {Kutscher, Fr. and
H. Steudel},
title = {{Über Methoden zur Begutachtung des
Fleischextraktes. I. Mitteilung. Mitgeteilt von
Fr. Kutscher}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1903,
volume = 38,
pages = {101-110},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17778}
}
