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@article{102564, author = {Kutscher, Fr. and H. Steudel}, title = {{Zu unserer Arbeit: "Über Methoden zur Begutachtung von Fleischextrakt"}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1903, volume = 39, pages = {375-376}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17846} }