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@article{105446, author = {Skraup, Zd. H.}, title = {Über die Hydrolyse des Caseins durch Salzsäure}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1904, volume = 42, pages = {274-296}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17987} }