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Umwandlung des Zuckers und Bildung der Kohlensäure bei der alkoholischen Gärung
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@article{126591,
author = {Euler, Hans and
David Johansson},
title = {{Umwandlung des Zuckers und Bildung der Kohlensäure
bei der alkoholischen Gärung}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = {1911-12},
volume = 76,
pages = {347-354},
language = {de},
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VL Library
- Permalink (old)
- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit19427
- Published in:
- Zeitschrift für Physiologische Chemie: 76 pp. 347-354.
- Licence (for files):
- Creative Commons Attribution-NonCommercial
