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@article{121238,
  author       = {Kostytschew, S. and
                  E. Hübbenet},
  title        = {{Über Alkoholgärung. II. Mitteilung: Über die 
                   Bildung von Äthylalkohol aus Acetaldehyd durch
                   lebende und getötete Hefe}},
  journal      = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
  year         = 1912,
  volume       = 79,
  pages        = {359-374},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19536}
}