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@article{119503, author = {Euler, Hans and Henry Cassel}, title = {{Über Katalysatoren der alkoholischen Gärung: Vorläufige Mitteilung}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1913, volume = 86, pages = {122-129}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19851} }