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Gewinnung einer diastatisch wirksamen Substanz aus Milchzucker, XII. Mitteilung

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@article{124854,
  author       = {Panzer, Theodor},
  title        = {{Gewinnung einer diastatisch wirksamen Substanz aus 
                   Milchzucker, XII. Mitteilung}},
  journal      = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
  year         = {1914-15},
  volume       = 93,
  pages        = {316-335},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit20547}
}

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Journal Article

Permalink (old): http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit20547

Published in:: Zeitschrift für Physiologische Chemie: 93 pp. 316-335.
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