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@inbook{117810,
  author       = {Bidder},
  title        = {Schmecken},
  booktitle    = {{Handwörterbuch der Physiologie mit Rücksicht auf 
                   physiologische Pathologie. Band 3. Teil 1}},
  year         = 1846,
  pages        = {1-872},
  publisher    = {Braunschweig: Vieweg},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit31274}
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