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Zur Frage von der alkoholischen Gährung ohne lebende Hefezellen und über die Gährung im Allgemeinen
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@article{159950,
author = {Manasseïn, Marie von},
title = {{Zur Frage von der alkoholischen Gährung ohne
lebende Hefezellen und über die Gährung im
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journal = {Le Physiologiste Russe},
year = {1898-99},
volume = 1,
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language = {de},
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VL Library
- Permalink (old)
- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit36128
- Published in:
- Le Physiologiste Russe: 1 pp. 88-94.
- Licence (for files):
- Creative Commons Attribution-NonCommercial
