@article{160864,
author = {Thomas, Karl},
title = {{Über die biologische Wertigkeit der
Stickstoffsubstanzen in verschiedenen
Nahrungsmitteln: Beiträge zur Frage nach dem
physiologischen Stickstoffminimum}},
journal = {Archiv für Physiologie},
year = 1909,
pages = {219-302},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit36971}
}