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{"created":"2022-01-31T16:15:31.724218+00:00","id":"lit37149","links":{},"metadata":{"alternative":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","fulltext":[{"file":"a0002.txt","language":"de","ocr_de":"\u00ab\nunter Mitwirkung von\nE.\tABDERHALDEN-Halle, SVANTE ARRHENIUS-Stockholm, G. v. BUNGE-Basel, A. ELL1NGER-Frankfurt a. M., G. EMBDEN-Frank-furt a. M., H. EULER-Stockholm, EMIL FISCHER-Berlin,H. FISCHER-Innsbruck, R. GOTTLIEB-IIeidelberg, W. v. GULEWITSCH-Moskau, O. HAMMARSTEN-Upsala. S. G. HEDIN-Upsala, V. HENRIQUES-Kopenhagen, G. HOPPE-SEYLER-Kiel, 0. KESTNER-Hamburg,\nF.\tKNOOP-Freiburg i. Br., R. KOBERT-Rostock, L. KREHL-Heidel-berg, Wm. K\u00dcSTER-Stuttgart, CARL TH. M\u00d6RNER-Upsala, F. v. M\u00dcLLER-M\u00fcnchen, J. P. PAWLOW-St. Petersborg, C. A. P\u00caKEL-HARING-Utrecht, F. PREGL-Graz, E. SALKOWSKI-Berfin, M. SIEG-FRIED-Leipzig, S. P. L. S\u00d6RENSEN- Kopenhagen, H. ST\u00c9UDEL-Berlin, H. THIERFELDER- T\u00fcbingen, H. WIELAND -'M\u00f6nchen,\nR. WILLST\u00c4TTER-M\u00fcnchen, A. WINDAUS-G\u00f6ttin^n,\nE. WINTERSTEIN-Z\u00fcrich, R. v. ZEYNEK-Prag\nherausgegeben von\nA. KOSSEL.\nProfessor der Physiologie in Heidelberg\nEINHUNDERT\u00dcNDDRITTER BAND.\nI\n%\n\u2022 \u2022 *\nMit zwei Figuren und 20 Kurvenzeichnungen im Text und\nacht Abbildungen.\nSTRASSB\u00dcRG\nVERLAG VON KARL J. TR\u00dcBNER\n1918.","page":0},{"file":"a0003.txt","language":"de","ocr_de":"Alle Rechte^ insbesondere das der \u00dcbersetzung\nVorbehalten.\nM. DuMont Schauberg, Stra\u00dfburg.","page":0},{"file":"a0004.txt","language":"de","ocr_de":"Malt des hindertuuddrittea Bandes.\nHEFT 1.\n(Ausgegeben am 12. Oktober 191H.)\tSeite\nS\u00f6rensen, S. P. L. Proteinstadien ..............\t1\nS\u00f6rensen, S. P. L., und Margrethe H\u00f6yrup. Proteinstudien. ;\nI. Mitteilung. \u00dcber die Darstellung von Eieralbumin* l\u00f6sungen mit wohldefmierter Zusammensetzung nebst den angewandten analytischen Methoden. Mit zwei Figuren\nim Text.................................... 15\nM\u00f6rner, Carl Th. \u00dcber aus Protcinstoft'en bei tiefgreifender Spal- -\ntung mit Salpeters\u00e4ure erhaltene Verbindungen............ 80\nWeinhagen, Albert B. Beitr\u00e4ge zur Kenntnis einiger pflanzlicher und tierischer Fette und Wachsarten. II. Mitteilung 84\nHEFT II bis IV.\t: -\n\u2022%\n(Ausgegeben am 18. November 1918.)\t;\u2022\n.\nWaentig, P., und W. Gierisch. \u00dcber ein einfaches Verfahren, ; die Verdaulichkeit des Celluloseanteils von Pflanzenfaser. .* insbesondere von Holzfaser, sch\u00e4tzungsweise zu bestimmen. s7 S\u00f6rensen, 8. P. L. Proteinstudien. II. Mitteilung. \u00dcber das S\u00e4ure-und Basebindungsverm\u00f6gen des Eieralbumins. Unter Mitarbeit von Margrethe H\u00f6yrup, Jenny Hempci und S. Palitzsch. Mit 14 Kurvenzeichnungen im Text . . .104\nHEFT V und VI.\n(Ausgegeben am 25. November 1918.)\nS\u00f6rensen, S. P. L., und Margrethe H\u00f6yrnp, Proteinstudien. . III. Mitteilung. \u00dcber die Zusammensetzung und die Eigen- \\ sch\u00e4ften des mittels Ammoniumsulfats in kristallinischer ) Form ausgeschiedenen Eieralbumins. Mit einer Kurven- i Zeichnung im Text und acht Abbildungen . .\n211","page":0},{"file":"a0005.txt","language":"de","ocr_de":"Seite\nSorensen, S. P. L., und Margrethe H\u00f6yrup. Proteinstudien.\nIV. Mitteilung. \u00dcber den Gleichgewichtszustand zwischen dem anskrystallisierten Eieralbumin und der dasselbe umgebenden Mutterlauge und \u00fcber die Anwendbarkeit der Gibbs'sehen Phasenregel auf solche Systeme. Mit f\u00fcnf Kurvenzeichnungen im Text . ...................................................267\nI\t.\t. *\t\u25a0\nV\nAlphabetisches Verzeichnis der Autorennamen.\nGierisch, W.. s. Wa'entig.\t! S\u00f6rensen, S. P. L., und Margrethe\nH\u00f6yrup, Margrethe, s. S\u00f6rensen.\ti H\u00f6yrup. 15, 211, 267.\nM\u00f6mer, Carl Th., 80.\tj Waentig, P.. und W. Gierisch, 87.\nS\u00f6rensen, S. P. L.. i. 104.\t'< Weinhagen. Albert B., 84.","page":0}],"identifier":"lit37149","issued":"1918","language":"de","pages":"323","startpages":"323","title":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","type":"(JournalVolume)","volume":"103"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T16:15:31.724224+00:00"}