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@article{150894, author = {Salkowski, E.}, title = {{Über das Vorkommen von inaktiver Milchsäure in einem Fleischpräparat}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1909, volume = 63, pages = {237-247}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37531} }