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@article{155192, author = {Gramenitzki, M. J.}, title = {{Der Einfluß verschiedener Temperaturen auf die Fermente und die Regeneration fermentativer Eigenschaften}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1910, volume = 69, pages = {286-300}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit39266} }