Open Access
@article{155192,
author = {Gramenitzki, M. J.},
title = {{Der Einfluß verschiedener Temperaturen auf die
Fermente und die Regeneration fermentativer
Eigenschaften}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1910,
volume = 69,
pages = {286-300},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit39266}
}
