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1887 Open Access

Untersuchungen über die Einwirkung von Verdauungsfermenten auf die Proteinstoffe der Futtermittel landwirthschaftlicher Nutzthiere

Stutzer, A.. 1887. Untersuchungen über die Einwirkung von Verdauungsfermenten auf die Proteinstoffe der Futtermittel landwirthschaftlicher Nutzthiere. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 11: 207-232.
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Stutzer, A.

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