Untersuchungen über das Verhalten der in Nahrungs- und Futtermitteln enthaltenen Kohlehydrate zu den Verdauungsfermenten
Stutzer, A..
A. Isbert.
1888.
Untersuchungen über das Verhalten der in Nahrungs- und Futtermitteln enthaltenen Kohlehydrate zu den Verdauungsfermenten.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 12: 72-94.