Open Access
Studien über den Stoffwechsel in der Bierhefe. I. Beiträge zur Kenntniss der Bildung des Glycerins bei der alkoholischen Gährung
Udránszky, L. von.
1889.
Studien über den Stoffwechsel in der Bierhefe. I. Beiträge zur Kenntniss der Bildung des Glycerins bei der alkoholischen Gährung.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 13: 539-551.
Files
(15.5 MB)
| Name | Size | |
|---|---|---|
|
lit16768.zip
md5:5653ea354d848d6a5225ff369b986c60 |
6.8 MB | Download |
|
lit16768_merged.pdf
md5:5bab496f2948f88529d190cf49b0a97f |
8.7 MB | Download |
Related records
1889.
Zeitschrift für Physiologische Chemie 13.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie.
(JournalVolume)
Contributors
Udránszky, L. von
authorVL Library
- Permalink (old)
- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit16768
- Licence (for files):
- Creative Commons Attribution-NonCommercial
