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Zur Kenntnis der in den Nahrungsmitteln enthaltenen Enzyme und ihrer Mitwirkung bei der Verdauung
Scheunert, Arthur.
Walther Grimme.
1906.
Zur Kenntnis der in den Nahrungsmitteln enthaltenen Enzyme und ihrer Mitwirkung bei der Verdauung.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 48: 27-48.
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Scheunert, Arthur
authorWalther Grimme
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