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1906-07 Open Access

Über eine eigentümliche Veränderung der Milch durch Natron- resp. Kalilauge

Krüger, Friedrich. 1906-07. Über eine eigentümliche Veränderung der Milch durch Natron- resp. Kalilauge. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 50: 293-302.
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Contributors

Krüger, Friedrich

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VL Library

Journal Article
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