Open Access
@article{95277,
author = {Hofmeister, F.},
title = {{Ueber die Zusammensetzung des krystallinischen
Eieralbumins}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1892,
volume = 16,
pages = {187-191},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16849}
}
