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@article{126840, author = {Schmitz, Karl}, title = {{Die Eiweissfäulniss im Darm unter dem Einflusse der Milch, des Kefyrs und des Käses}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1894, volume = 19, pages = {378-400}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16995} }