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@article{116379,
  author       = {Franzen, Hartwig and
                  O. Steppuhn},
  title        = {{Beiträge zur Biochemie der Mikroorganismen. V. 
                   Mitteilung: Über die Vergärung und Bildung der
                   Ameisensäure durch Hefen}},
  journal      = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
  year         = 1912,
  volume       = 77,
  pages        = {129-182},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19453}
}