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Über das Verhalten der Milch zu Ammonsulfat und ein neues Verfahren zur Bestimmung des Milchzuckers
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@article{122161,
author = {Salkowski, E.},
title = {{Über das Verhalten der Milch zu Ammonsulfat und
ein neues Verfahren zur Bestimmung des
Milchzuckers}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1912,
volume = 78,
pages = {89-95},
language = {de},
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VL Library
- Permalink (old)
- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit19486
- Published in:
- Zeitschrift für Physiologische Chemie: 78 pp. 89-95.
- Licence (for files):
- Creative Commons Attribution-NonCommercial
