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@article{120629, author = {Abderhalden, Emil and Rudolf Hanslian}, title = {{Das Verhalten der anorganischen Bestandteile der Nahrungsmittel im Magendarmkanal. I. Mitteilung: Über das Verhalten des im Fleisch enthaltenen Eisens und Calciums bei der Verdauung}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1912, volume = 80, pages = {121-135}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19553} }