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@article{119779, author = {Chowrenko, M. A.}, title = {{Über das Reduktionsvermögen der Hefe: Hydrogenisation des Schwefels bei der Alkoholgärung}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1912, volume = 80, pages = {253-273}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19566} }