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@article{118778, author = {Kretschmer, Erich}, title = {{Über die Bestimmung des Milchzuckers in der Milch durch Fällung mit Ammonsulfat}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1913, volume = 85, pages = {286-291}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit19783} }