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@article{122530, author = {Bergell, Peter}, title = {{Die Anwendung der b-Naphthalinsulfochloridmethode zur Erkennung der partiellen Hydrolyse von Fleischeiweiß}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1914, volume = 89, pages = {465-474}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit20015} }