Open Access
@article{126045,
author = {Pauletig, Marius},
title = {{Untersuchungen über die Verdaulichkeit der Stärke
verschiedener pflanzlicher Futtermittel durch
Malz-, Pankreas- und Speicheldiastase}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1917,
volume = 100,
pages = {74-92},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit20670}
}
