Open Access
@article{127174,
author = {Sörensen, S. P. L. and
Margrethe Höyrup},
title = {{Proteinstudien, III. Mitteilung: Über die
Zusammensetzung und die Eigenschaften des mittels
Ammoniumsulfats in krystallinischer Form
ausgeschiedenen Eieralbumins}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = 1918,
volume = 103,
pages = {211-266},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit20732}
}
