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Bemerkungen über Autolyse und Konservierung

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@article{153100,
  author       = {Salkowski, E.},
  title        = {Bemerkungen über Autolyse und Konservierung},
  journal      = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
  year         = 1909,
  volume       = 63,
  pages        = {136-142},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37524}
}

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Journal Article

Permalink (old): http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit37524

Published in:: Zeitschrift für Physiologische Chemie: 63 pp. 136-142.
Licence (for files):: Creative Commons Attribution-NonCommercial

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