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1918 Open Access

Proteinstudien, I. Mitteilung: Über die Darstellung von Eieralbuminlösungen mit wohldefinierter Zusammensetzung nebst den angewandten analytischen Methoden

Sörensen, S. P. L.. Margrethe Höyrup. 1918. Proteinstudien, I. Mitteilung: Über die Darstellung von Eieralbuminlösungen mit wohldefinierter Zusammensetzung nebst den angewandten analytischen Methoden. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 103: 15-79.
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Contributors

Sörensen, S. P. L.

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Margrethe Höyrup

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Journal Article
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http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit20727
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